Menyusuri Lembah Kopi Malabar: Mahasiswa KKN Gagas Diversifikasi Produk “Kopi 98 Pakusorok
21 June 2025 · Dilihat 7 kali
Bandung, 18 Juni 2025 – Dalam semangat pemberdayaan ekonomi lokal dan penguatan produk unggulan desa, tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Distaradeva Universitas Al-Ghifari melaksanakan kegiatan survei dan diversifikasi produk kopi UMKM di kawasan kaki Gunung Malabar, Kabupaten Bandung. Kegiatan ini menjadi bagian penting dari program kerja mahasiswa dalam mendukung UMKM lokal melalui riset lapangan dan produksi konten edukatif.
Survei dimulai pukul 08.00 hingga 11.00 WIB di sebuah kebun kopi rakyat yang terletak di lembah subur seluas kurang lebih 4 hektar. Kebun tersebut dikelola oleh warga lokal yang juga menjadi mitra kerja tim KKN. Di bawah sinar matahari pagi dan suasana pegunungan yang sejuk, mahasiswa melakukan dokumentasi visual, mulai dari memotret pohon kopi, biji-biji mentah, hingga proses pemanenan langsung di lapangan.
“Pengalaman memetik kopi langsung dari pohonnya membuat kami lebih menghargai proses panjang di balik secangkir kopi,” ujar salah seorang peserta KKN. Mahasiswa tidak hanya belajar teknik pemetikan, tetapi juga berdialog akrab bersama pemilik kebun yang turut serta membawa anak dan istrinya. Suasana penuh kekeluargaan mengiringi bincang santai tentang sejarah kebun dan tantangan petani kopi masa kini.
Kegiatan ini juga mencakup pembuatan dua konten kreatif tentang kopi lokal, sebagai bagian dari strategi promosi dan edukasi masyarakat terhadap produk kopi unggulan daerah. Salah satu hasilnya adalah pengenalan merek kopi lokal: “Kopi 98 Pakusorok”, sebuah brand yang diharapkan bisa membuka peluang pasar yang lebih luas dan meningkatkan daya saing UMKM kopi desa di pasar digital.
Dengan semangat kolaboratif antara mahasiswa, petani, dan masyarakat, kegiatan ini tidak hanya memperkuat pemahaman mahasiswa terhadap dunia agribisnis, tetapi juga menjadi langkah nyata dalam pengembangan ekonomi desa berbasis potensi lokal.